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第308章 金凤扒鸡

“助厨二号,将鸡取出,准备进行下一步。”云舒一声令下,助厨二号立刻执行指令,将腌制好的鸡从容器中取出,放在操作台上。

云舒拿起一把锋利的剔骨刀,开始对鸡进行精细的剔骨处理。她的动作行云流水,仿佛一位技艺精湛的雕刻大师,在鸡肉上雕琢着一件艺术品。

剔骨的过程十分考验技巧,需要在不破坏鸡皮完整性的情况下,将鸡骨头一根根地剔除出来。云舒神情专注,手中的剔骨刀仿佛变成了她身体的一部分,灵活地在鸡肉间穿梭,不一会儿,一只完整的鸡骨架便被她剔除出来,而鸡皮却完好无损。

“助厨二号,将这些鸡骨头熬制成高汤,待会儿用来制作酱汁。”云舒将剔除出来的鸡骨头递给助厨二号,助厨二号接过鸡骨头,放入一旁早已准备好的汤锅中,开始熬制高汤。

云舒则继续处理剔骨后的鸡肉,

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